现代社会发展，许多人对传统手工艺品的认同度逐渐下降，意味着许多技艺也在逐渐失传。小夫人又美又甜，成为了近年来越来越受欢迎的娱乐方式。大家在享用小夫人美味的同时，是否了解到小夫人背后的传统手艺呢？
小夫人起源于福建泉州，是当地的传统小吃。小夫人外形酷似现在的流沙包，但是味道却千差万别。其口感柔软，入口即化，充满着传统文化的韵味。小夫人原本只是一款小吃，但是因为福建近年来旅游业兴旺，逐渐被越来越多的游客所认识。
随着小夫人的知名度逐渐提升，其制作过程也逐渐被人了解。小夫人的制作多是采用传统的手工艺制作而成，因此，越来越多的人对小夫人产生了浓厚的兴趣。
现在，小夫人还被部分区域列入非物质文化遗产，《福建省非物质文化遗产保护法》中小夫人作为省级非物质文化遗产，成为了福建省亟待保护的文化宝藏。
