包菜，是日常烹饪中经常会使用到的蔬菜之一，它具有清甜爽口的特点，也不失食疗价值。那么，如何烹制出美味的包菜呢？以下是高效简单的做法：
- 将包菜切成均匀大小的块状，静置10分钟后，在水龙头下稍洗一下，待用。
- 开火热锅，倒入适量食用油。待油热后放入葱姜蒜炒香，然后加入适量盐和一定量的鸡精，在炒匀后，再倒入待用的包菜。
- 翻炒至包菜变软，再加入适量清水，盖上锅盖，焖煮5分钟左右。最后开锅后撒上一些胡椒粉，提升口感。
相比于其他市售的炒包菜调味料，这种简单的方法会让你的菜品口感更佳。
想要更健康的食用方式？试试将包菜切成细片炒出来，这样会让它更容易熟透，不易上火，营养也更加易于吸收。
