香叶在国人的生活中非常常见，尤其是在各种菜肴中。但是，你知道香叶实际上是属于那一种树木的吗？
其实，香叶是一种常见的低矮常绿小乔木或灌木，身高多在2-4米之间，宽约1.5米。由此可见，香叶生长得相当迅速，是一种较为快速生长的植物。
香叶在生长和栽培上比较容易，适宜土壤PH值为6.5-7.5之间，土质宜松、肥、湿，在光照充足、相对湿度为70%左右的环境中，生长效果最佳。香叶的果实是球形，直径6-7mm，果皮具油腺，香气浓郁，有一定食疗功效。
总体来说，香叶叶状方正，呈革质，叶子的顶部呈尖形，整个叶子深绿色，光泽度较好，在偏阳光下非常美观。适宜在城市中种植，不仅可以起到环保净化空气的作用，还可以为城市增加一份绿色。
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